En nylig kontrolaktion fra Fødevarestyrelsen har afsløret problematiske forhold i Kiosken Bali på Fredensvej 7A i Benløse. Mangel på sporbarhed, uklare ejerforhold og en ejer, der nægtede at samarbejde, har ført til et øjeblikkeligt forbud mod salg af fødevarer og en bøde. Pludselig tog sagen dog en uventet drejning, da kioskejeren nægtede at tage dynejakken af. For det havde han en helt speciel grund til.
Fødevarerejseholdets fælleskontrol, der blev udført den 4. juni, startede som en rutinemæssig kontrol af slik og almindelige dagligvarer, udviklede sig hurtigt til en sag om skjulte lagre, en mistroisk ejer og en potentiel fare for forbrugerne.
- Fødevarestyrelsens kontrolbesøg i Kiosken Bali i Benløse afslørede alvorlige mangler i sporbarhed og ejerforhold.
- Inspektørerne fandt spiritus uden dokumentation i en tilhørende garage.
- Kioskejeren nægtede at samarbejde og blev fundet med en fjernbetjening til garagen, der indeholdt ulovlige varer.
- Flere betalingsterminaler og kassebonner skabte uklarhed om ejerforholdene mellem kiosken og nabovirksomheder.
- Fødevarestyrelsen har nedlagt et øjeblikkeligt forbud mod salg af fødevarer fra kiosken, som forbliver lukket indtil videre.
Spiritus gemt i garage
Inspektørerne fandt et imponerende udvalg af spiritus – fra Smirnoff og Jim Beam til Johnny Walker og Raki – både i selve kiosken og gemt væk i en garage bag bygningen. Problemet? Kiosken kunne ikke fremvise gyldig dokumentation for, hvor varerne kom fra.
- Noget har jeg ikke sporbarhed på - det stod her, da jeg overtog lokalerne, andet er købt kontant i supermarked eller af nabovirksomhed, men jeg har ikke fået faktura af nabovirksomhed, lød det fra ejeren under kontrollen.
Ingen af ejerens påstande kunne dokumenteres med fyldestgørende fakturaer. Det er et alvorligt brud på fødevareloven, da sporbarhed er afgørende for at kunne trække potentielt farlige varer tilbage fra markedet og sikre forbrugernes sikkerhed.
Ejer i stor dynejakke
Kontrollen tog en uventet drejning, da Fødevarestyrelsens folk fandt ud af, at garagen i baggården, som officielt ikke skulle have forbindelse til kiosken, gemte på store mængder varer – herunder både spiritus og fødevarer, der typisk bruges i pizzaproduktion. Selvom nabovirksomheden er et pizzeria, der ikke sælger spiritus, var den store mængde spiritus i garagen identisk med det sortiment, Kiosken Bali udbød.
Ejeren af kiosken nægtede gentagne gange at have adgang til garagen. Det tvivlede kontrollanterne imidlertid på, da der tydeligvis løb en ledning fra elektronisk døråbning på garagen via hus og ind i hul i væg bag kioskens salgsområde.
Hendes modvilje mod at samarbejde kulminerede, da hun nægtede at tage sin kæmpestore dynejakke af og tømme sine lommer. Politiet måtte tilkaldes, og ved en visitation fandt de en fjernbetjening til garagen i ejerens lomme. Denne åbnede øjeblikkeligt garagedøren, og mistanken om ulovlige varer blev bekræftet.
- Det er ikke mine varer, jeg har ikke adgang, forsøgte ejeren sig.
På trods af fundene fortsatte ejeren med at benægte ejerskab og adgang.
Sprutten i garagen
- 32 stk Smirnoff 21
- 1 stk Jim Beam
- 3 stk. Johnny Walker black label
- 2 stk absolut vodka
- 2 stk Rød aalborg
- 1 stk 3 kilo Vodka
- 2 stk. små fugle 70 cl
- 1 stk små fugle 1 l
- 2 stk små bats
- 1 stk gul gajol
- 3 stk captain Morgan dark
- 1 stk. 1 enkelt
- 1 stk famous grouse
- 2 stk johnny walker red label
- 4 stk captain morgan spiced
- 4 stk chivas regal
- 3 stk voltock vodka
- 6 stk Yeni Raki
- 1 stk jim Beam
Forbud mod markedsføring
Sagen kompliceres yderligere af, at der blev fundet flere betalingsterminaler i kiosken. En af disse terminaler var koblet til et andet CVR-nummer, som tilhørte nabopizzeriaet og en spillehal i umiddelbar forlængelse af kiosken. Derudover blev der fundet kassebonner med pizzeriaets CVR-nummer blandt cigaretter bag salgsdisken.
Dette skaber en yderst uklar situation omkring ejerforholdene, hvilket har direkte konsekvenser for forbrugerne. I tilfælde af en tilbagekaldelse af fødevarer vil det være uigennemskueligt for forbrugerne, hvilken virksomhed de har købt varerne af.
Som en direkte konsekvens af manglende sporbarhed, de uhumske forhold i garagen og ejerens manglende samarbejdsvilje, har Fødevarestyrelsen nedlagt et øjeblikkeligt forbud mod markedsføring og salg af fødevarer fra Kiosken Bali. En "lukkestreamer" er opsat på døren, og virksomheden har fået besked på, at forbuddet kun kan ophæves, når Fødevarestyrelsen ved et nyt kontrolbesøg vurderer, at alle betingelser er opfyldt.
Indtil da forbliver Kiosken Bali lukket for salg af fødevarer – men er fortsat åben for pakkeafhentning, spillehal og salg af cigaretter.