Stjernekokken fra Søllerød rykker til klippeøen: - Alt starter med smag

Søllerød Kros køkkenchef er blandt de udvalgte stjernekokke, der skal løfte gastronomien til nye højder på Bornholm i juni.

Brian Mark Hansen har i flere år stået i spidsen for Søllerød Kro og været med til at videreføre den stærke gastronomiske profil, som restauranten er kendt for.

Brian Mark Hansen har i flere år stået i spidsen for Søllerød Kro og været med til at videreføre den stærke gastronomiske profil, som restauranten er kendt for.

Foto: Pressefoto

På Bornholm samles nogle af Danmarks mest anerkendte kokke til en kulinarisk fest denne sommer. Brian Mark Hansen fra Søllerød Kro, som for to år siden vandt den prestigefyldte pris Bocuse d’Or - også kaldet det uofficielle verdensmesterskab for kokke - er blandt dem, der vil demonstrere sine evner i et køkken på klippeøen. Nu løfter han sløret for, hvad gæsterne kan forvente.

Flere lokale nyheder

Loading...

Nyheder fra Sjælland

Loading...