I mere end to år er det tapas og spanske retter som paella, som har været på menukortet i restauranten i Hillerød. Men nu har indehaveren besluttet at tage et stort skridt og starte en helt ny restaurant, hvor det i stedet er den italienske mad, som kommer på tallerkenerne. Og det er der en helt særlig grund til.
Fra tapas til tiramisu - far og søn tog stort spring, og gæsterne elsker det
Det har været allerede været en stor succes, efter central restaurant skiftede fra det spanske til det italienske køkken.