På et plejehjem i Nordsjælland var tilværelsen engang forsødet med forretter, desserter, valgfri fødselsdagsmiddag og gode gamle danske retter. Men den tid er forbi. For det hele er ifølge flere pårørende blevet sparet væk det seneste år. Nu serveres der i stedet næringsfattige frostretter og dåsemad indkøbt i Sverige, selvom beboerne betaler tusindvis af kroner hver måned for mad.
Voldsom kritik af plejehjem - beboere betaler 4080 kroner for 'svensk dåsemad'
Nogle beboere taber sig drastisk, mens andre går sultne i seng, hvis deres familie ikke supplerer maden, lyder det fra flere pårørende.
