Skjold Burne på hjørnet af Schweizerpladsen og Rosengade i Slagelse er et af byens faste pejlemærker. Bybilledet har udviklet sig gennem årene, og både Schweizerpladsen som helhed og de omkringliggende butikker har løbende ændret sig. Men den hyggelige vinhandel ligner stadig sig selv. Det er en af de ting som indehaver Bent Olsen holder godt fast i. Den 1. december har han stået i spidsen for forretningen i 40 år; siden 2011 som ejer.