De lokale fødevarer er i fokus i disse år, hvor flere Michelin-restauranter er poppet op i landdistrikterne. En af dem er Restaurant Mota, som den prisbelønnede kok Claus Henriksen driver i Odsherred. Nu pakker han for en stund køkkenet i Anneberg Kulturpark ned for at fyre op under gryderne på en ny lokation i storbyen.
Michelin-restaurant pakker landkøkkenet sammen og flytter til storbyen
Gourmetkok tager midlertidigt sit berømte køkken med til København.
