Efter 18 år med Paradis-is i Roskilde har parret bag iscaféen taget en stor beslutning

På et tidspunkt stod Jesper og Kamilla overfor et valg. Skulle de afvikle eller udvikle forretningen, de har drevet de seneste 18 år?

Jesper Ammitzbøll Strube og Kamilla Ammitzbøll har lavet og serveret is i Roskilde i 18 år.

Jesper Ammitzbøll Strube og Kamilla Ammitzbøll har lavet og serveret is i Roskilde i 18 år.

Foto: Natasha Jahanshahi

Oktober er lig med efterår og koldere vejr og rimer umiddelbart mere på varm kakao end på is. Kamilla og Jesper Ammizbøll Strube plejer da også at være "lidt matte i sokkerne", når oktober står for døren, og en sæson med mange is langet over disken er forbi. Men i år har en stor forandring givet ægtepar bag populær iscafe fornyet energi. Nu er de spændte på, hvordan kunderne vil tage imod forandringen.

Flere lokale nyheder

Loading...

Nyheder fra Sjælland

Loading...