Helsingør: Fællesspisningerne i Toldkammerets cafe Spisekammeret kan være en saga blot.
De populære fællesspisninger, der kører alle hverdage, og hvor det er muligt at få et hjemmelavet måltid mad til den nette sum af 75 kroner, har Ankestyrelsen i en afgørelse nemlig vurderet til at være konkurrenceforvridende.
Tidligere har et aftensmåltid i Spisekammeret blot kostet 50 kroner, og i sin afgørelse har Ankestyrelsen lagt vægt på, at der til spisningerne alene er blevet krævet kostpris for maden. Noget som de omkringliggende private spisesteder naturligvis ikke kan konkurrere på, hvis ejerne da ellers også skal have mad på bordet derhjemme.
Lukker ikke med det samme
Det er Helsingør Kommune, som har drevet spisestedet i det gamle kulturhus, og Kim Jørgensen, der er referencedirektør i Helsingør Kommune på kulturområdet, fortæller, at kommunen tager afgørelsen til efterretning og retter ind.
– Det er en klar afgørelse. Der er ikke så meget tolkningsrum, og derfor skal cafeen nu i udbud. På en måde er det rart med en klar udmelding, da vi nu ved helt klart, hvor vi står, siger direktøren.
Afgørelsen er ret klar i forhold til, at I har handlet i strid med reglerne - hvordan har I det med det?
– Vi er blevet klogere. Det er ikke usædvanligt, at der er en cafe i forbindelse med et kulturhus. En lokal advokat har indbragt sagen for nævnet, og vi ville ikke reagere på det før, der kom en afgørelse. Den er nu kommet, og den retter vi os selvfølgelig efter, siger Kim Jørgensen.
Spisekammeret lukker og slukker dog ikke fra den ene dag til den anden. Således har stedet - ifølge Helsingør Kommunes Kim Jørgensen - lov til at køre videre på den korte bane, mens der nu skal en politisk proces i gang om cafeens fremtidige drift.
Private tager over
Med Spisekammerets fællesspisninger har det været muligt for mange - underordnet pengepungens størrelse - at få et godt måltid mad i sociale rammer kombineret med en oplagt mulighed for at nuppe et stykke kultur til som forret eller dessert. Og alt i alt har det været et populært tiltag, hvor der ofte har været fuldt hus.
– Vi har kunne se en stor efterspørgsel, hvor vi måske også rammer nogle lidt andre mennesker, end man ellers lige ser. De fleste har en klar forventning om at kunne få noget at spise eller drikke, hvis de besøger et kulturhus, så jeg er optimistisk i forhold til, at vi kan finde en god løsning fremover, siger direktør i Helsingør Kommune Kim Jørgensen.
Spisekammeret har haft plads til lige knap 100 gæster per aften.
Ankestyrelsens afgørelse fastslår med syvtommersøm, at kommunen ikke skal drive restaurationsvirksomhed i forbindelse med det kommunale kulturhus, hvorfor en fremtidig forpagter skal findes i det private.
Kulturværftet og Toldkammerets konstituerede leder Søs Vikkelsøe siger, at hun håber, at der kommer en godt nyt spisetilbud, men ellers har hun ikke yderligere kommentarer til sagen.
