Der er overraskende rent i det lille nybyggede mølleri i en af længerne på gården, hvor Lise Rohen og Nicolaj Schrøder bor med døtrene Vilje og Elva. I gårdbutikken står ni af de 14 kornsorter, som parret dyrker og maler til mel i stenkværnen i mølleriet. Vejen til at dyrke korn og blive møllere og landmænd var tilfældig.
En surdej og en mejetærsker lagde kimen til mølleridrømmen
