Dyrehavsbakken har som verdens ældste forlystelsespark tiltrukket mange familier med gøgl, sjov og forlystelser gennem tiden, og mange husker sikkert familieudflugten til Bakken som et af årets højdepunkter.

Dyrehavsbakken opstod oprindeligt som en markedsplads ved Kirsten Piils Kilde i Dyrehaven, hvor folk valfartede til for at opnå kildens helbredende og styrkende kraft. De tusindvis af kildegæster tiltrak gøglere og beværtere, som slog deres telte op på markedspladsen. Som tiden gik overhalede de sjove forlystelser dog kildebesøgene.

I 1800 flyttede den folkekære figur Pjerrot ind på Bakken. Han kunne både trylle, spise brændende blår og spy ild, og han blev hurtigt et vartegn for Bakken. Siden har Bakken budt på mange både traditionsrige og nye forlystelser.

Med til et besøg på Bakken hører også mad og drikke, og der har altid været mange beværtninger, restauranter og caféer. I Smørrebrødspavillonen kunne gæsterne i 1930’erne forsyne sig med smørrebrød i flere varianter.

Smørrebrødet er egentlig bare ”smør på brød” og stammer helt tilbage fra 1850’erne, da arbejderne begyndte at spise madpakker på fabrikkerne, og smørrebrødet var en praktisk løsning. Efterhånden kom der spegepølse og andet pålæg på brødet.

Sammen med madderne i pavillonen kunne man drikke en flaske øl eller en fadøl til kun 35 øre. Bagefter kunne man vælge at slutte af med en cigar i cigarkiosken eller et besøg hos sangerinderne i Bakkens Hvile, som ses på billedet yderst til venstre.

Den gamle forlystelsespark har udviklet sig gennem tiden, og siden 2015 har man kunne opleve tv-serien Matadors Korsbæk med lejligheder, butikker og restaurationer.