Mad og drikke: Ringsted har taget godt imod The Juize Bar, der åbnede på Torvet 2 i Ringsted i sidste uge. Der har været en livlig trafik til og fra baren, der både sælger friske drikkevarer og sandwicher.
Det er Abd Manna, som har overtaget stedet, hvor Juice & Co tidligere havde til huse. Han har i forvejen en The Juize Bar i Slagelse, hvor en masse af kunder kommer fra Ringsted. Derfor ville han gerne åbne her i byen.
Alt er frisklavet, og det er i videst muligt omfang med friske råvarer og økologisk. Fyld til sandwicher bliver snittet og skåret på stedet og dressinger er hjemmelavet. Brødet er af høj kvalitet.
- Vi har levering fra Wolt, og allerede fra første dag er der kørt ti bestillinger ud, fortæller en glad Abd Manna.
Folk skriver på Facebook, at de er glade for at få den mad, siger han videre.
Han bor selv i Slagelse, hvor han har drevet The Juize Bar i fire år. Her til at begynde med er det medarbejdere fra Slagelse, som sætter det i gang og som skal oplære nye medarbejdere.
Sandwicher fås både med og uden kød, vegetarisk og vegansk. Der er også bredt udvalg af juicer og shakes, som nok kan ramme enhver smag. Der er for eksempel lakrids shake, kaffe elle oreo shake på kortet.
Det er også muligt at få proteinshake, som er lavet på mælk - med eller uden laktose. Det er populært i Slagelse, hvor mange kommer og køber en sandwich og proteinshake, når de har været til træning.
- Jeg glæder mig til at være i Ringsted, siger Abd Manna.