Hvis ikke det var for de frivillige, kunne fællesspisningen ikke gennemføres. Den er essentiel for området, som er i rivende udvikling. Nye beboere og gamle beboere samt ambitionen om at åbne og skabe sammenhængskraft med byen, er en af nøglerne til succes og Güler Yagci kan se at det virker, når man spiser sammen.
Derfor er hun rigtig glad for at Fællesspisningen hos Café Mors Varme Hænder i Tingbjerg Bibliotek/Kulturhus har modtaget såkaldte §18-midler til friviligt, socialt arbejde.
Helt præcist har projetet modtaget 30.000 kroner, da et enigt Socialudvalg satte streg under midlerne til uddeling i 2024.
Tema og kultur
Fællesspisning i Tingerbjerg startede i august sidst år og det har kørt hver den sidste onsdag i måneden lige siden med sommerpause.
- Vi har lige holdt høstfest i forbindelse med fællesspisning og i næste måned bliver det med fokus på jul, fortæller Güler Yagci som er boligsocial medarbejder og tovholder for Mors Varme Hænder.
Formålet med fællesspisning er at skabe fællesskab for lokale og gæster udefra. Men der er også masser af læring undervejs om dansk kultur og råvarer udover den kendskab, som kvinderne der arbejder i caféen får til hinandens kultur.
- Vi fokuserer på at præsentere forskellige årstider og kultur. Det er sæsonråvarer, som er tilberedt ekempelvis kurdisk. det kan være tzaziki af glaskål, det er en totalt ukendt grøntsag i kurdisk madlavning men en meget nordisk eller dansk grøntsag tror jeg. Så vi forbinder to madkulturer, fortæller Güler.
Når gæsterne ved fællesspisning sidder om bordende, lærer de hinanden at kende og det gør det lettere at hilse på gaden mener Güler. Derudover er cirka en tredjedel af gæsterne fra andre bydele somn mormoren, som havde inviteret sine fødselsdagsgæster til spisning i fællesskabet.
Interviewet bliver afbrudt af kunder i caféen, hvor Güler giver en hånd med fordi der er sygdom. Gæsterne fortæller at de er fra Mørkhøj.
Güler beklager, da hun vender tilbage men samler hurtigt tråden op.
- Selv madlavningen bliver lavet af ansatte. De frivilige kommer om aftenen og det er frivillige som gennemfører fællesspisning. Uden dem kan vi ikke gennemføre og så er de gode til at hente ekstra hjælp i deres eget netværk.
