Lokale afviste ny nordisk mad: Lars Mortensen kæmpede imod alle odds for Støvlet Katrines Hus

Lars Mortensen var tæt på at knække fysisk og økonomisk, da han for 25 år siden ville indføre ny nordisk mad til Sorø. Redningen kom med gule ærter.

Af Kasper Skovse

21. oktober 2023, 05:45 | Opdateret 09. maj 2024, 17:21

Væggene var lyserøde, dugene bordeaux farvede og renomméet ret tyndslidt, da Lars Mortensen for 25 år siden faldt for restaurant Støvlet Katrines Hus i Sorø.

Sorø

Lokale afviste ny nordisk mad: Lars Mortensen kæmpede imod alle odds for Støvlet Katrines Hus

Flere lokale nyheder

Nyheder fra Sjælland