Der er gang i bageri, kogeblus og gårdbutik på Rabarbergaarden, hvor livet går sin vanlige gang med sensommerens sidste afgrøder, der vokser i urtehaven, og grise, høns og får bevæger sig rundt i marken. Der er nok at se til for det succesfulde, selvforsynende og økologiske jordbrug i Holløse lidt uden for Vejby med Thomas og Louise Køster ved roret. Af samme grund har parret hele tiden tænkt, at der skulle være et større formål end blot at udvide forretningen, når Rabarbergaarden skulle tage næste skridt. Og det skridt har de netop taget.
Urtehave i slotsparken, opskrifter fra historiebøgerne og råvarer fra nabobønderne: Ny slotsrestaurant har store ambitioner
