Det var lidt af en særsyn, der udspillede sig dengang i 1890, da bageriet Karen Volf åbnede i Hellerup nord for København. Ikke alene var grundlæggeren blot 26 år gammel, hun var også en kvindelig iværksætter - og dem havde man ikke mange af dengang. I Bisca på Møn, der driver arven fra den unge bager videre, er man nu klar til at fejre hendes 160 års fødselsdag.
160-årig hang i tynd tråd - nu er der postet millioner i hendes livsværk
Karen Volf var en foregangskvinde, da hun startede sin virksomhed, der blandt andet er kendt for de kammerjunker som mange af os spiser til vores koldskål i disse tider.
