Måske du allerede har hørt om Hanzō-universet fra restauranterne i København. Nu slår Madklubben dørene op til Hanzō i lokalerne på Toftebæksvej 1B, der senest har huset Brdr. Price. Restauranten åbner den 14. september, hvor gæsterne blandt andet kan glæde sig til at smage Hanzōs luftige baos, friske forårsruller, dampede dumplings og selvfølgelig signaturretten - Hanzō curry. Ifølge en pressemeddelelse fra Madklubben bevæger køkkenet sig ud i alle hjørner af Asien, og fælles for alle retterne er, at de er fyldt med smag og attitude.
”Jeg elsker de smage, man finder i de asiatiske køkkener, og på Hanzō har man muligheden for at begive sig rundt i hele Asien på en enkelt aften. Med Hanzō ønsker vi at imponere vores gæster med et væld af highlights fra det asiatiske køkken samtidig med, at det er til at betale. Og som altid, er lokalerne og omgivelserne en oplevelse i sig selv,” siger Anders Aagaard, der er ejer og stifter af Madklubben, som Hanzō er en del af.
Steff
Hvor: Toftebæksvej 1B, 2800 Kgs. Lyngby
Hvornår: 14.september 2023
Hvem: Madklubben & Anders Aagaard