Det bliver et kendt ansigt i Kalvehave, der åbner dørene til byens nye købmandshandel 1. juli. Jesper Burkal Hansen var i fire år uddeler i den lokale brugs, og nu vender han tilbage i rollen som købmand.

- Det bliver dejligt at komme 'hjem' igen, siger den 31-årige nyslåede købmand, der bor i Lendemarke.

Han er opvokset på Møn og Bogø, og han har ønsket at blive købmand siden han som stor dreng først var servicemedarbejder og siden lukkevagt i Nyråd.

Han fortsatte på handelsskolen i Vordingborg og vendte derefter tilbage til butikken i Nyråd som elev og fik snart større ansvar. Det gav hurtigt blod på tanden. Dagli'Brugsen i Kalvehave var hans første stilling som uddeler, og kunderne mærkede hurtigt, at der var kommet en ny mand:

– Jeg begyndte med at ændre indretningen, så butikken fremstod mere åben. Vi flyttede Kasse 2 og åbnede op foran i butikken, forklarer han.

- Det er vigtigt med en spændende og indbydende butik. Mange steder er der sindssygt presset, lige så snart man kommer ind. En indbydende butik begynder allerede udefra, forklarer den nye købmand, der husker sin tid i Kalvehave som fire gode år. Dengang trængte han dog til ny inspiration og rykkede derfor videre - blandt andet til Superbrugsen i Herfølge.

– Det er selvfølgelig interessant at arbejde i et stort supermarked, og jeg lærte meget, men jeg trives bedst i en mindre butik. Det har en charme, at man kommer rundt om alle ting, og ikke kun er låst på mælkeafdelingen eller konfekture - det bliver for upersonligt. Det er meget mere mig at kende kunderne og have fingeren på pulsen overalt, forklarer Jesper Burkal Hansen, der nu glæder sig til at gå fra uddeler til selvstændig købmand og for alvor blive herre i eget hus.

Kundernes ønsker

Han har skrevet lejekontrakt med anpartsselskabet, der har købt bygningen. Nu kan han rigtigt sætte sit eget præg på butikken. Hovedparten af varerne kan han få fra grossisten Dagrofa, der har bakket op om det lokale initiativ.

– Mulighederne i Dagrofa er rigtigt gode for både at sørge for lokale behov og at sælge lokale produkter, forklarer Jesper Burkal Hansen.

Lydhørheden for lokale ønsker er en af de ting, Kalvehaves borgere husker Jesper for; han indførte røde sedler på hylderne for de særlige varer, der var "ønsket af kunde".

– Det signalerer jo, at butikken er åben for kundernes ønske, og jeg husker ikke, at vi senere måtte fjerne noget af det ønskede. Det er vigtigt, at kunderne mærker, at de kan præge sortimentet, ellers køber de kun småting, men hvis butikken har det, de har særligt brug for og har ønsket, så lægger de gerne hele deres indkøb i dér, fortæller han.

Danmarks bedste udsigt

Jesper glæder sig til at være med til at udvikle byen. Især finder han butikkens placering ved havnen tiltrækkende.

- Det er Danmarks bedste udsigt. Man får ikke nogen bedre fra en købmandsbutik, smiler han.

– Siden sidst er der kommet flere børnefamilier til Kalvehave, og der er også ved at komme mere liv i havnen. Jo mere vi samarbejder på havnen, jo bedre mulighed for os alle. Vi skal vise, at Kalvehave er meget mere end en rundkørsel, man drøner igennem, understreger den nye købmand.

Butikken skal også omfavne sit miljø. Kalvehave er ved vandet, så butikken skal have badevinger og fiskeudstyr.

– Det er jo rigtigt træls, hvis man har kørt et halvt hundrede kilometer og stangen eller hjulet er gået i stykker, forklarer købmanden, der i det hele taget vil have et øje på turisternes behov.

- De er på ferie og vil forkæle sig selv, så de er måske parate til at betale lidt mere for vin eller kaffe end de dagligvarer, vi også har.

Familien med

Familien er indstillet på, at butikken er et fælles projekt. Jespers kone Kristina er ernæringsassistent i Guldborgsund kommune, og hun er også parat til at give en hånd med. Og Jesper Burkal Hansen glæder sig til at arbejde tæt på hjemmet igen.

- Jeg flyttede jo aldrig fra området, men bor stadig i Lendemarke. Jeg møder mange fra Kalvehave, når jeg går tur ovre i Stege, og mange har spurgt til, om jeg ikke snart kom tilbage. Nu har jeg fået mere erfaring, og det bliver skønt at blive selvstændig, fortæller han.