GREVE:Det er højsæson for jordbær lige nu, og bærrene i Kildebrønde Frugtplantage er mere end almindeligt populære.
En lille grusparkeringsplads på Kildebrønde Landevej oplever i disse dage et ekstra rend af borgere, der er på jagt efter en godbid. Denne er endda en af de sunde af slagsen, for det er jordbær, de gæstende bilister går efter. Det har været en mulighed siden 23. maj, hvor de første jordbær blev sat til salg. Nu boltrer jordbærrene sig i kasser i et stort, rundt telt ud til landevejen i Kildebrønde, hvor nogle unge sælgere konstant langer en, to eller tre bakker helt friskplukkede jordbær over disken til tilfredse kunder, selv om prisen er et nøk over supermarkedet.
- Kunderne sætter pris på, at det er dyrket i nærheden og så behøver det ikke altid at handle om pris. Vi er er på det sidste også blevet meget populære hos forskellige supermarkeder, men vi har også mange faste kunder. Folk kommer også fra Amager, Lyngby og andre steder blot for at købe, lyder det fra Jane Østergaard, der sammen med sin mand Søren driver Kildebrønde Frugtplantage. Det er tyve år siden, at parret kom til Kildebrønde fra Lolland, og siden er forretningen blevet udvidet år for år. Men det, de sælger, mest af, er jordbær, fastslår hun.
Tunneler
Frugtplantagen har som en af de få i Danmark valgt at dække jordbærrene til i tunneller i de tre måneder, sæsonen varer - og det giver mange fordele:
- Vi har kun en sort, der hedder Elsanta. Vi planter den hen over foråret nogle gange, så vi har forskellige marker i forskellige stadier. Så kan vi høste planter hele tiden. Det er en ny måde at lave en lang sæson på. Det er dyrt at lave, men tunellerne beskytter bærrene mod regn og blæst, og de får mere varme, siger Jane Østergard. Avisens udsendte tager et bær. Det er nærmest symmetrisk perfekt, postkasserødt og helt uden skader. Sådan ser de fleste af bærene ud. Smagen er syrlig og sød. De er nærmest på alle måder perfekte.
- Planterne skal ikke beskytte sig lige så meget mod vejr og vind, så de bliver store, flotte og sunde, siger hun og viser et bær, der har samme størrelse som et lille æble.
Pluk selv-jordbær
Om nogle uger starter sæsonen for selvpluk, der som regel er en periode over tre weekender, hvor alle kan komme og plukke selv.
- Det har været lidt døende som aktivitet, men de sidste to til tre år har der været flere. Det koster ikke en bondegård, og man kan hygge sig lidt med det alene eller som familie. Vi har mange forespørgsler, typisk fra børnefamilier, som den dag så kun spiser jordbær og har det sjovt med det hele dagen, forklarer Jane Østergaard.
Ud over jordbær er der også salg af kartofler, hindbær, æbler, kirsebær, ærter og græskar. I alt regner Jane Østergaard med, at der skal plukkes omkring 75 tons jordbær denne sæson på de seks hektar jordbærplanter, der er. De store jordbærproducenter har til sammenligning 50 til 100 hektar.
