Inddæmningen af Lammefjorden er udført i etaper fra 1873 til 1943.

Det er med sine 11.000 tønder land - svarende til 10.000 fodboldbaner - Nordeuropas største inddæmmede areal.

De lavest beliggende områder på den inddæmmede fjord ligger 7,5 meter under havoverfladen.

Omkring området løber cirka 40 kilometer ringkanal (også kaldet landkanalen) og diger. De beskytter området mod afvanding fra de tilstødende arealer.

På selve det inddæmmede område løber over 50 kilometer åbne og rørlagte drænkanaler.

Pumpestationen ved Audebo pumper kun vand ud af drænkanalerne. En millimeter nedbør betyder, at pumpestationen skal fjerne 50.000 kubikmeter vand fra området.

Vandstanden i ringkanalen reguleres af de såkaldte højvandssluser, der åbner ved lavvande og lukker ved højvande i fjorden udenfor.