På Odsherred Kommunes hjemmeside kan man læse en udførlig advarsel mod at pille ved skærmplanten vild pastinak, som for tiden vokser lystigt langs veje, på braklagte arealer og på industrigrunde - for den kan give forbrændinger.

- Planten er grov, gulgrøn og typisk cirka 1,5 meter høj. Blomsterne er, i modsætning til de fleste andre skærmplanter, gule i stedet for hvide, og den er derfor ret nem at genkende, skriver Odsherred Kommune og konstaterer, at grundejere ikke har pligt til at bekæmpe vild pastinak.

Vild pastinak er med andre ord ikke egnet til at plukke og tage med hjem i vasen på spisebordet. Plantens saft kan i kombination med sollys give vabler, eksem og forbrændinger. Vild pastinak er ligesom kæmpe-bjørneklo en såkaldt skærmplante, nok knap så giftig som bjørnekloen, men den kan sagtens give store gener.

Hvis man får saft fra vild pastinak på huden, kan forbrænding forhindres ved at skylle saften af.

- Skyl med vand inden for de første fem til 10 minutter efter berøring, så kan de fleste gener undgås. Det er desuden en god ide at holde huden tildækket og skærmet mod solen i mindst 48 timer efter berøringen, lyder det fra kommunen, som foreslår samme behandling, hvis man har været i nærkontakt med en kæmpe-bjørneklo.