Rungsted: Kagekompagniet på Rungstedvej udvider butikken med bageri. Det skriver Frederiksborg Amts Avis.

Kagekompagniet på Rungstedvej lige ved Rungsted Station har siden 2005 tilbudt kurser og solgt bagforme, sprøjteposer og alskens sukkerpynt i butikken og på nettet. Samtidig har de to kvinder bag, Evy Mathiesen og Stina Eskildsen, drevet kagecatering fra deres bageri i Hillerød, men da nabolokalet på Rungstedvej stod tomt, slog de til.

Nu er håndværkerne i gang med at udvide. Arbejdet er blevet forsinket, men de to kvinder håber, at de kan gå i gang med at røre kagecreme og bygge lagkagetårne i Rungsted, før sommer, hvor det for alvor er højsæson for festkager.