Bland selv rene og friske lakridser

Fredagsslik for kendere

Fredagsslik for kendere

Hakuna Ma’candy - det betyder: Ta’ det roligt, jeg har købt slik.

Den farvestrålende butik i Grønnegade har 450 slikvarianter, og på væggene er der sjove budskaber, der støtter kunderne i beslutningen om at gøre dagen lidt sødere.

Det er snart et år siden, Joachim og Dorthe Bjergsted købte Slikaway. Det resulterede i etableringen af en Slikaway butik i hjembyen Mogenstrup.

Slikposer leveres til døren

- Vi valgte at holde fast i online tilbuddet, for det viser sig, at der er mange, som holder af at sidde derhjemme og blande slikposerne på tablet eller telefon, og efterfølgende få leveret poserne til hele familien. Med navn på poserne naturligvis, siger Dorthe Bjergsted.

Pakkeriet foregår fra butikken i Mogenstrup, og for et mindre transportgebyr leveres poserne ud i 4700-området ud samme dag, hvis bestillingen er i hus inden kl. 16.

En oplevelse at købe slik

Slikaway satser på høj hygiejne, kvalitet og mærkevare produkter: - Vi har haft mange kunder fra Næstved og helt fra Haslev. Derfor var det oplagt, at åbne her i Grønnegade. Butikken er godt beliggende tæt på bymidten og med masser af parkeringspladser.

Dorthe Bjergsted ved, at der er flere konkurrenter i city. Den nærmeste bor lige ved siden af, men det bekymrer ikke den driftige kvinde bag Slikaway, som konstaterer, at der bor mange mennesker i Næstved.

- Det kan godt være, at det “bare” er en slikbutik, men vi vil gøre det til en oplevelse at handle hos os. Vi har et børnehjørne med Ramasjang på tv’et, og mulighed for at lave en tegning. Hver måned trækker vi en vinder, som får en slikgevinst. Om fredagen rafler vi med kunderne om prisen. Slår man en sekser, får man slikket til halv pris, siger Dorthe Bjergsted.

Det søde med det sure

Slikaways mange slikbeholdere er ganske små. Dét for at undgå at slikket bliver for gammelt. Personalet har pligt til at prøvesmage og teste, at alt er godt, for ingen må komme hjem med en pose slik og opleve at det tørt og kedeligt.

Dorthe Bjergsted viser rundt i paradiset af søde sager, og her er der afdelinger for skum, vingummi, lakridser og ikke mindst surt slik: - Det er meget populært... jeg forstår det ikke, men vi har selvfølgelig alt i det sure også, siger hun og smiler.

De rigtige kvalitetsmærker er afgørende for Slikaway, som også har et udvalg af amerikanske specialiteter, der blandt andet er kendt fra Tik Tok.

Fredagsslik og slushice

Fredag er en særlig slikdag, og den markeres i butikken med slushice, friske popkorn og varme baconchips. Dorthe Bjergsted understreger, at det ikke bliver selvbetjening af hensyn til hygiejnen.

Syv ansatte driver Slikaway i Mogenstrup og Næstved. Dorthe Bjergsted er selvstændig maler, og det arbejde fortsætter hun sideløbende med slikbutikkerne, som samlet set er giver hende og familien de optimale betingelser for at få meget tid sammen.

Foto: Jan Jensen
Foto: Jan Jensen
Foto: Jan Jensen

Flere lokale nyheder

Loading...

Nyheder fra Sjælland

Loading...