Først kom Ilden, så kom Flammen.
Sådan bliver det i hvert fald i Næstved, hvor de to store familierestauranter med masser af kød åbner inden længe.
Grill-buffet med mange forskellige slags kød er grundlaget for Familie Restaurant Ilden, som er i gang med at indrette lokaler på Dania, og for Restaurant Flammen, som nu også er på vej til Næstved. Så der er krig på grill-bøffer under opsejling.
- Vi har haft kig på Næstved i et års tid, siger Elias Tychsen, administrerende direktør i Restaurant Flammen, der betragter sig selv som »den ægte vare«. I hvert fald kom Flammen først, og det vil blive kædens 12. restaurant, som åbner i Næstved.
Familie Restaurant Ilden har kun én restaurant i forvejen. Begge restauranter bliver også pænt store. Ilden får plads til omkring 300 spisende, Flammen bliver endnu større med plads til cirka 350.
Restaurant Flammen mangler at få nogle formalia på plads men har ellers lejet sig ind i Kobberhjørnet.
