Når dørene ind til Meny i Solrød fredag den 1. juli åbner, så bliver det 42-årige Lars Nielsens første dag som købmand for supermarkedet.

Han kommer fra en stilling som købmand i Prima Lavpris i Brøndby Strand og tager over efter den nuværende købmand i Meny Søren Petersen.

- Som udgangspunkt så fortsætter jeg i Sørens fodspor. Søren har gjort det rigtig godt i butikken her. Det glæder jeg mig til at bygge videre på, siger den kommende Solrød-købmand.

Lars Nielsen bliver den fjerde købmand i rækken, siden Helge Thomsen for snart 40 år siden etablerede det privatejede supermarked. Siden drev hans søn Finn Thomsen butikken videre, inden Søren Petersen i 2003 overtog. Han har de sidste 6 år, udover at være købmand i Meny, også drevet en Meny i Charlottenlund, og han har ønsket at drosle ned på arbejdstimerne og have mere tid sammen med familien.

- Jeg ser allermest frem til at kunne have 100 procent fokus på at drive én butik. Man bliver ikke mere lykkelig af at få to butikker, så jeg ser frem til at få lidt mere fritid, men jeg kommer til at savne mine medarbejdere og Solrød. Det er et dejligt område at være i, siger Søren Petersen, der er 48 år gammel.

Med skiftet til Meny, betyder det at Lars Nielsen overdrager sin dagligvarebutik i Brøndby til butikskæden Kiwi, som etablerer en Kiwi+ butik i stedet for Prima Lavpris.

Lars Nielsen har været købmand i 10 år, men livet i supermarkedsbranchen går helt tilbage til 1980'erne.

- Jeg startede som flaskedreng i 1988 og har så arbejdet mig op i systemet, siger Lars Nielsen.

Han havde egentlig tænkt, at han skulle gøre karriere inden for it, men den plan ændrede sig, da den daværende købmand spurgte, om han ville i lære som købmand.

- Det var en stor beslutning, som jeg brugte et par måneder på, men jeg har aldrig fortrudt det. Det er en spændende branche. Livet som købmand er aldrig kedeligt på nogen måde, siger Lars Nielsen.

Til november 2016 kan Meny i Solrød fejre 40-års jubilæum.