Hvor går man hen, når man vil have kvalitet på gaflen? 16 restauranter på Sjælland, uden for København, er at finde blandt de 331 danske restauranter, der bliver anbefalet i bogen White Guide 2016/17.
Og i guiden, der udkommer for tredje gang mandag den 23. maj, er fire sjællandske spisesteder med for første gang: Restaurant Vigen og Restaurant Moehr i Roskilde, Linden i Holbæk og Rønnede Kro er nye i det fine selskab, der naturligvis også tæller Michelin-restauranten Hotel Frederiksminde i Præstø.
De øvrige sjællandske restauranter på listen er:
Restaurant Sletten, Humlebæk
Helenekilde Badehotel, Tisvildeleje
Restaurant Tinggården, Frederiksværk
Fredensborg Store Kro, Fredensborg
Restaurant Mumm, Roskilde
Støvlet Katrines Hus, Sorø
Restaurant Suri, Holbæk
Lammefjordens Spisehus (Dragsholm Slot), Hørve
Slotskøkkenet / Dragsholm Slot, Hørve
Vallø Slotskro, Køge
Restaurant Babette, Vordingborg
