Lørdag den 16. april åbner Sct. Hans Have igen for besøgende i en af Roskildes dejligste haver. For tredje år i træk byder caféen på frugtkager, marengs og surdejsbrød. Der er lette anretninger med forskellige lækkerier, herunder den populære tapas-tallerken. Der serveres økologisk kaffe og forskellige hjemmelavede læskedrikke, som henover sommeren afpasses efter sæsonen frugter.
Haven og drivhusene
I sol kan caféens udvalg nydes i et af Roskildes smukkeste naturområder, beliggende tæt ved fjorden og langt fra støjende alfarvej. Er vejret ikke optimalt kan man søge ly i det mindste af havens to drivhuse, hvor man under mandel-, figen og ferskentræet kan sidde og varme sig med tæp-
per.
Fredag den 22. april præsenterer Egil Rasmussen Kiselgårdens urter og fortæller om biodynamisk dyrkning.
Fra den 22. til den 24. april bliver det store drivhus i Sct. Hans Have fyldt med duftende biodynamiske- og økologiske urter fra Kiselgården. I alt vil der være mere end 40 forskellige slags urter, der alle kan købes af havens gæster. Udover at se og dufte til de mange urter kan de besøgende også møde Egil Rasmussen fra Kiselgården. Fredag den 22. april kl. 14.00 præsenterer han Kiselgårdens urter og fortæller om dyrkning og pasning i have og krukker efter biodynamiske principper.
Cafeen byder på frugtkager, marengs og surdejsbrød.
Ny butik
De daglige ledere af Sct. Hans Have, Lars Fenger og Stine Goltermann, glæder sig til at byde gæsterne velkommen.
"Det spirer og gror i Sct. Hans Have takket være en fantastisk engageret indsats fra frivillige, og vi glæder os til endnu en sommer at nyde, hvordan drømmen om et særligt sted folder sig ud og bliver til virkelighed. Vi har fra starten mødt en overvældende interesse og stor velvilje fra gæsterne i haven", siger parret, der i år udvider med en butik, hvorfra de sælger produkter fra haven.