Lige nu er der fuld gang i byggeriet på ejendommen Sofiendal på Terslev Skolevej, hvor Bregentved Gods opfører den ene af fire nye svinestalde på i alt 32.000 kvadratmeter med 32.500 stipladser i, der samlet set får en kapacitet på 120.000 producerede slagtesvin om året.
Totalentreprenøren Gråkjær A/S beskriver opgaven med de fire staldanlæg som Nordeuropas største nybyggede slagtesvineprojekt, der når anlægget står færdigt i 2018 vil give cirka 40 nye arbejdspladser i hele værdikæden fra smågriseproducenter til fodermestre, foderleverandører, serviceerhverv, transport og ikke mindst arbejdspladser på slagterier.
- Jeg har ikke regnet på det, men jeg ved, at vi i staldene vil ansætte omkring 10 medarbejdere i første halvår af 2018, når produktionen startes op i de fire stalde, som bygges på Sofiendal, Eskilstrup imellem Haslev og Ringsted, Langesnagegaard ved Sydmotorvejen nær afkørslen til Haslev og på Turebylille øst for de eksisterende stalde med får i, siger godsforvalter Anders Dolmer og tilføjer:
- Vi har en ambition om at kunne producere medicinfrit og samtidig lave det mest klimavenlige svinekød i verden. Lige nu er markedet der nok ikke, men det bugner i USA og England. Det er fremtiden, at forbrugerne vil have en meget høj klimaprofil, uden antibiotika. Selvfølgelig skal dyrene behandles, hvis de er syge, men ellers ikke. Derfor bygger vi staldene med den sundest mulige indretning, hvor der er plads til løbende at sektionere bestanden, og så tømmer man stalden helt og vasker den fuldstændig ren imellem hvert kul, for at undgå at smitte, siger Anders Dolmer.
Net-artiklen her er en forkortet version af en artikel, der bringes i Dagbladet Ringsted og Dagbladet Køge lørdag 27. maj og i Sjællandske Næstved samme dag.
Du kan købe adgang til at læse hele artiklen - og resten af dagens avis - på linket her: http://sn.dk/modules/sn/flow_page_buy?utm_source=FAXE&utm_medium=SN&utm_campaign=avislink
