- Jamen, så må vi jo hellere starte, siger Jørgen Lydolph og langer sæsonens første is over disken.

Siden han for tre år siden åbnede Jørgen Lydolph's ISBAR i Ringsted, har kunderne valgfartet til Tinggade for at få en 'Lydolpher', en Olfine' eller en 'Olfert'.

I dag skyder han tredje sæson i gang med uddeling af gratis is indtil klokken seks i aften. Og har han glædet sig til at komme i gang igen:

- Jeg glæder mig hvert år. Jeg elsker at snakke med kunderne, fortæller ejeren, mens han tapper endnu en softice fra ismaskinen.

Som noget nyt er der denne sæson 38 forskellige slags is at vælge i mellem, heriblandt laktosefri og økologisk is.