Lige nu fløjtes der til afgang på Jyderup Station. Fløjtes afgang til nye planer, der skal sikre, at hver et sted på byens gamle banegård kommer til at summe af liv i årene, der kommer.
I forvejen er Café Forsinket på stationen stedet, der trækker folk til. Med caféen som stamme bliver hele førstesalen og lokalerne i forlængelse af caféen i år og næste år grene på det aktivitetstræ, der skal være med til at give Jyderups bymidte et nyt pust.
På første sal bliver lokalerne hen over foråret og sommeren omdannet til byens nye møde-, fest- og eventsted.
Han er idémanden
Idémand er Michael Palsgaard, 50 år. Vi møder ham i en travl eftermiddagstime med mange gæster i cafélokalet. Her har han bænket sig sammen med Mads Teglers, 24-årigt multitalent fra Holbæk, som har tegnet de nye lokaler.
De to sidder fordybet i planlægningsarbejdet, arbejder på hver deres pc og udveksler idéer. Mads Teglers har i fem-seks år løst en lang række it- og fotoopgaver og har visualiseret Michael Palsgaard idéer.
Ekstra hyggeligt
»Loftet« kommer de nye lokaler oven på til at hedde. Måske. Det er i hvert fald arbejdstitlen.
Lokalerne deroppe kommer til at kunne rumme 50, når der holdes møder og op til 70 til fester med videre.
Det indrettes med borde, stole, hyggekrog, bar og køkken. I en stil, så det bliver rart og hyggeligt at være der. Et par kæmpeskærme hænges op på væggene.
- Et superlækkert lokale til virksomheders møder og til fester, fortæller Michael Palsgaard.
Mad i family style
»Loftet« skal drives af caféens personale, og når der serveres - og det kan lade sig gøre både til møder og fester - bliver det med mad i ’family style’. Små lækre retter, der kommer rundt på fade. Typisk ni serveringer i form af tre retter, men ikke traditionel suppe, steg og is, derimod noget mere spændende og udfordrende, pointerer Michael Palsgaard.
Med i planerne er også at bruge lokalerne til små koncerter, vinsmagninger og andre events. Noget, der giver mening for folk i byen og på egnen.
Han er ikke et øjeblik i tvivl om behovet for de nye tiltag og stiller i udsigt, at det bliver et sted, der giver mulighed for oplevelser.
Makkerparret
Michael Palsgaard er for få uger siden blevet medejer af Café Forsinket. Har indgået kompagniskab med Jais Lauritsen. Begge er københavnere, men har boet i området i en årrække. Lauritsen i fem år, Palsgaard i 12.
Michael Palsgaard bor i Bjergsted. Han er eventmager og en af de førende på landsplan på det felt.
- Dejligt at kunne engagere sig lokalt. For mig er det helt oplagt, at det bliver lige netop dette projekt, jeg lægger kræfter i, siger han.
Uden forsinkelser...
Planerne er lagt. Nu føres de ud i livet - og forhåbentlig uden forsinkelser. Ellers vil det nok komme til at afføde en vittighed eller to - stationscaféens navn taget i betragtning.
De nye lokaler ventes klar til september. Når de er taget i brug, venter næste etape. Lokalet ’inde ved siden af’ selve cafélokalet i stueplan indrettes til iværksætterhub. Et kontorfællesskab for startup-virksomheder.
Det trin i planen er endnu på tegnebrættet. Går alt vel, så realiseres den del i 2024. Og så er Jyderup Station et samlingssted, der kommer til at trække endnu flere til.
