For første gang blev JUST Gruppens Iværksætterlegat torsdag formiddag uddelt på Køge Handelsskole.
Første modtager af legatet på 10.000 kroner var den 19-årige Andreas Foss Elsgaard, der samtidig afsluttede Køge Handelsgymnasium på innovationsstudieretningen. Han har givet sig i kast med virksomheden Cocktails at Home, som nu får kapitalindsprøjtning.
- Når man brænder for noget, må man gøre det hundrede procent. Det er en totalt fed følelse at vide, at nogen synes, at konceptet er rigtig godt. Jeg vil bruge pengene til at automatisere nogle processer, så det bliver endnu lettere for folk at booke »Cocktails at Home«, sagde en forståeligt glad Andreas Foss Elsgaard.
Han var netop kommet ud fra den afsluttende eksamen med endnu et 12-tal. Det samlede gennemsnit bliver 11,7, så prismodtageren kan vælge frit mellem mulige studier. Han har kig på flere studieretninger på CBS og vil blandt andet bruge sommerferien på at undersøge de enkelte studier nærmere, fortalte han.
Bestyrelsesmedlem fra JUST Gruppen, Frederik Just repræsenterede firmaet ved overrækkelsen.
- Forhåbentlig kan legatet være en lille hjælp på vejen. Andreas virker meget seriøs med sit koncept. Han er på de sociale medier, har en rigtig flot hjemmeside og er vellidt blandt lærere og elever, konstaterede Frederiks Just.
JUST Gruppen er en lokal iværksættervirksomhed med direktør Claus Just-Asmussen i spidsen. Alle afgangselever fra Køge Handelsgymnasium, EUX Business og EUD Business har kunnet ansøge om gruppens nye legat. Claus Just-Asmussen begyndte selv som iværksætter i 1986 og ved, at det er benhårdt arbejde:
- Vi har valgt at indstifte en legat over en årrække for at hjælpe seriøse unge iværksættere godt videre. For at vise deres seriøsitet har de blandt andet skulle præsentere produktet og deres ide, fremlægge en forretningsplan, ambitioner for virksomhedens udvikling samt fortælle, hvordan de ville bruge legatet, fortæller direktør Claus Just-Asmussen.
Cocktails at Home blev stiftet i sommerferien 2017, som et svar på den stigende interesse, der lige nu vokser for unikke og smagskomplekse drinks og cocktails, fortæller Andreas Foss Elsgaard. Konceptet går ud på at give smagsoplevelser - ikke at drikke folk plørefulde, understreger han.
- De seneste par år har budt på en renæssance for komplekse og gamle cocktails på en meget oplevelsesøkonomisk måde, og det er netop denne efterspørgsel, som Cocktails at Home prøver at udfylde. Vi laver ikke bare cocktails eller drinks. Vi laver oplevelser, og det er hele pointen med Cocktails at Home. Oplevelsesøkonomi lige til døren. Konceptet bag Cocktails at Home er, at private og virksomheder på vores hjemmeside www.cocktailsathome.dk booker en cocktailbartender ud til et arrangement. Bartenderen rykker ud to til tre timer før arrangementet for at stille op og forberede. Bartenderen koger sirup, presser citrusjuice, klargør flasker med hældepropper, skærer frugt og sorterer krydderurterne. Herefter er der bartending i fire timer og derefter pakkes alt ned og tages med, siger Andreas Foss Elsgaard.
Uddannelsesrektor på HHX Henrik Flyge gav legatmodtageren en buket blomster med på vejen ved receptionen i Køge Handelsgymnasiums kantine. Innovation og iværsætteri er helt centrale dele af uddannelserne og mange af eleverne har en drøm om at blive selvstændige en dag, fortalte rektoren. Han sætter stor pris på det gode samarbejde med kommunen og de lokale firmaer som JUST Gruppen.
- Hele vores innovationslinje er skabt i et tæt samarbejde med lokale aktører og innovation er indarbejdet i alle studieretninger - netop for at give plads til innovation og iværksætteri, sagde han..
