BESØGSGÅRD Den gamle gård Tothaven på Torupvejen 2 ved Hundested slår dørene op for endnu en sæson, hvor børn og voksne kan opleve dyrene og livet i et lille selvforsyningslandbrug.
Det er en lille gård fra 1796, og den syner ikke af meget, når man kører forbi, men bag havelågen åbner der sig en verden af brosten, bindingsværk og bonderoser. Plus en masse en masse dyr, der ejes og passes af gårdens beboere Pernille, Jakob, Martha og Andrea.
De 200 høns leverer æg til vejboden , grisene kød til fryseren, malkegederne sørger for at familien har mælk, ost og yoghurt og bierne laver honning til forrådskammeret.
Den 13.-21. april vil Tothaven igen byde inden for til dyreklap, halmballehop og familiehygge. Frem til efterårsferien vil bondegården nu have åbent for besøgende alle weekender, ferier og helligdage klokken 14 til 17.
For 1½ år siden besluttede familien på Tothaven at gården fremover ikke kun skulle tjene som besøgsgård men at gårdens malkegeder fremover skulle tjene til føden ved at også at levere mælk til et lille gårdmejeri. Den lokale bestyrelse for EU's landdistriktsmidler, LAG-aktionsgruppen, synes også at det var en god ide og har derfor hjulpet projektet på vej ved at yde støtte til produktionsfaciliteter og maskiner til fremstilling af ost og is.
Denne påske åbner cafeen, mens gårdmejeriet først slår dørene helt op den 9. maj. Hvor der inviteres til åbningsfest. Det vil dog allerede nu være muligt at smage testproduktioner fra mejeriet. Der kan blandt andet smug-smages håndlavede pindeis og frisk gedeost i krydderolie i påsken.
