Høng: I tre år har Freja Arpe stået i lære hos Cafe Liv i Høng i et forløb under STU, som er særlig tilrettelagt ungdomsuddannelser.

Det blev fejret på Cafe Liv for familie, venner, kolleger og samarbejdspartner ved en lille reception.

Freja Arpe har i sit uddannelsesforløb fået en grunduddannelse i hygiejne, ernæring, praktisk arbejde og har også været igennem en del teori. Det er kok Anders Touborg, der har været hendes nærmeste lærer og Freja Arpe er den første STU student, der er uddannet på Cafe Liv.