<p>Han er en af landets største producenter af slagtesvin. Sammen med sin familie står Kim Kjær Knudsen bag flere gårde på Sjælland og en årlig produktion på 180.000 slagtesvin. Det svarer til 16 millioner kilo grisekød i supermarkedets køledisk.</p>
Storbonden Kim taber penge på hver gris der slagtes
Indtil videre må svineavler Kim Kjær Knudsen låne penge for at kunne betale udgifterne. – Det kan ikke blive ved med at gå, siger han.