<p>Benjamin Erichsen har brugt mange år af sit liv på at forhindre madspild gennem foreningen Stop Spild Lokalt. Han har set det meste, men påskedagene har alligevel slået alt.</p>
Rekordmange fik glæde af overskudsmad i påsken
Aldrig nogensinde er der blevet forhindret så meget madspild som i påsken 2023. Alt bliver brugt og taknemmeligheden er stor, lyder det fra madspildsorganisationen Stop Spild Lokalt.
