<p>Muligheden for onlinebestillinger er en integreret del af den daglige arbejdsgang, men på La Viva er de nødt til at lukke for bestillingerne ud af huset. </p>
Branche skriger på arbejdskraft: Må afvise gæster
Hotel- og restaurationsbranchen mangler personale i en sådan grad, at mange steder må afvise gæster. På La Viva i Slagelse er personalemanglen også årsagen til, at omsætningen ikke ser ud som den kunne have gjort.