<p>Det kan godt være, at vi til hverdag gerne vil spise mindre kød og flere grøntsager, men når vi skal til julefrokost, går de fleste af os ikke på kompromis med traditionerne. Det fortæller Jacob Nedergaard, direktør i virksomheden Kursuslex i Birkerød.</p>
Julefrokosten følger traditionerne
Du skal ikke forvente de helt store forandringer, når du inviteres til julefrokost 2022, men krav om bæredygtighed kan sætte sit præg på julemaden.