Nyt akademi for lokale fødevarer

Nyt akademi for lokale fødevarer

Der var både virksomheder, offentlige embedsfolk, elever og unge mennesker deltog i åbningen af Lokal Food Academy, der drives af Jesper Zeihlund. Privatfoto

Foto: Signe Goldmann
<p>Gulerødder, vin, tang. Odsherred er et skatkammer af lokale råvarer. I sidste uge åbnede Danmarks første akademi for lokale fødevarer. </p>