Mota lancerer aspargesgaffel i Det japanske tårn

Mota lancerer aspargesgaffel i det japanske tårn

Kok Claus Henriksen med Kay Bojesens aspargesgaffel, som nu produceres i stål. Foto: Pipaluk Balslev

Foto: Pipaluk Balslev
<p>Det er aspargessæson, og den eftertragtede spise er på menuen i weekenden, hvor Claus Henriksen har flyttet restaurant Mota fra Anneberg Kulturpark til Tivoli. I den anledning bliver Kay Bojesens aspargesgaffel taget i brug.</p>