Michelin-kok åbner døren til slotskøkkenet for 16-årige Gustav

Ung drøm: Gustav Osvald er skoletræt. Det har han været siden 5. klasse. Lige siden har han haft en interesse, som ingen har lyttet til – før nu: At blive kok. Nu får Gustav chancen for at se, om det er noget – i det berømte køkken på Dragsholm Slot.

Michelin-kok giver Gustav en chance for livet
Foto: Claus Sørensen
<p>&#8211; At være i et køkken er det eneste, jeg kan finde ud af. Det er lige noget for mig.</p>