Så kan badegæsterne på Gudmindrup Strand igen få sig en is, sodavand eller pølse. Torsdag formiddag åbnede iskiosken Haveje i den bygning, hvor Mindestensgrillen har holdt til. Sidstnævnte er lukket, og i sommerens første uger har turister og andre gæster kigget langt efter en isbod på den familievenlige strand.
De to ægtepar Tonny Lynge og Jeanett Pietens samt Randi og Levi Hoffmann er gået sammen om at drive Haveje. De har alle et fuldtidsarbejde ved siden af.
– Vi er vant til at arbejde med projekter, og nu vil vi bruge vores ferie på dette, siger Levi Hoffmann til Nordvestnyt.
Bygningen rives ned efter sæsonen. Odsherred Kommune vil i stedet etablere en strandstation med handicaptoiletter og wifi. Kommunen vil samtidig sende en stadeplads i udbud, så der fortsat kan sælges is på stranden.
Haveje har åbent hver dag kl. 10-22 frem til september.