Efterårsferien blev rundet af med æblepresning i den store stil, skriver Nordvestnyt.
Spejderne i Eskebjerg pressede søndag æbler til den store æblemostmedalje ved den årlige æblepressedag i spejderhytten på Eskebjerg Strandvej 10B.
Om formiddagen pressede spejderne æbler fra deres familiers egne haver, og fra kl. 12 bistod de i processen for de lokale, der kom med spande, kasser og trailere af den saftige frugt.
Og der var tendenser til kødannelse, mjen den tid blev typisk brugt til at nyde saft, kaffe og kage.
Efter vask blev æblerne raspet og presset til saft i dels nogle gamle manuelle maskiner, dels i moderne maskindrevne.
Processen bestod af to dele. Efter vask blev æbkerne raspet, altså knust, hvorefter de blev presset. Det kunne enten ske gennem en manuel anordning, der mindede om en skruetvinge, eller en moderne presse, der fungerede med en art hydraulikballon.
Uanset teknik og uanset æblesort smagte den resulterende æblemost guddommeligt.
Gruppeleder Hans Erik Bønnelykke Olsen regner med, at der ligesom sidste år blev presset omkring 1.000 liter æblemost ud af de lokale æbler.
I spejdernes travle køkken blev der skabt æblekager, æblemuffins, æblechutney, æblesirup og anden guf ud af de mange æblesorter, der tog turen gennem presseriet.
