- Politikerne gambler med ældres liv - Nyhed

– Politikerne gambler med ældres liv

Sat på spidsen - politikere gambler med ældres liv

Det ligner og er tre stykker smørrebrød. Men det er blendet rugbrød, pølse og ost, der er formet som rugbrød, pølse og ost til plejecentrenes beboere i Holbæk med tygge- og synkebesvær. Det risikerer at ryge sammen andre ernæringsmæssige tiltag, hvis ernæringsmedarbejdere spares væk, lyder advarsler.

Af Margit Pedersen

18. marts 2023, 11:56

Alle advarselslamper blinker, det er at gamble med de svageste ældres livskvalitet og liv, når der skæres ned på ernæringsmedarbejdere på plejecentre, mener Tilde Jørgensen og Agnete Elleby, begge professionsbachelor i ernæring og sundhed og ansat i Holbæk Kommune.