Glutenfrit firma tager stort spring

Lone Steen Fordsmand fra Kirke Eskilstrup har i flere år har solgt glutenfrie brød til restaurationer og helsekostbutikker. Men nu satser hun på også at samarbejde med større firmaer.

Lone Steen Fordsmand kører ofte selv ud med sine varer. Her leverer hun brød til Skomagerkroen i Kirke Såby. Privatfoto.
<p>Der skal efterhånden mange røremaskiner og frysere til, når Lone Steen Fordsmand hver uge frembringer flere hundrede til flere tusinde glutenfrie brød og boller. </p>