
Hillerød: Omkring 10-12 gæster stod udenfor og ventede, da Café Valentin efter tre ugers forsinkelse fredag åbnede på Slotsgade i Hillerød. Det fortæller caféens ejer, Ömer Gursoy.
– Det er lækkert. Og folk har smilet og rost os for maden, så det giver et skub i én, siger han.
Caféåbningen blev forsinket af ejeren bag kæden Café Vivaldi, Chibo Deliktas, der lagde sag an mod Valentin, fordi han mener, Valentin har kopieret Vivaldis koncept. Fogedretten frikendte dog Valentin, men nu har Chibo Deliktas besluttet sig for at køre sagen videre.
– Vi kærer kendelsen. Det er 100, siger han og tilføjer:
– Det er fint, at de åbner, for så kan kunderne se det. Det er fuldstændig præcis Vivaldi, de har lavet kopi. Det gælder menukort, farver, det er bare alt.
Ömer Gursoy ejer i forvejen Cafe Vivaldi i Helsingør, som han har overtaget efter Chibo Deliktas. Han afviser, at han har kopieret noget. Retten fandt ifølge hans advokat Henriette Andersen, fra Ret&Råd i Helsingør, at Vivaldis koncept ikke er så særegent, at det adskilte sig fra andre cafeer.