Bent Hjort Olsen, som i februar kunne opleves i Masterchef på TV3, deler sit bud på et god sommerret: Vildsvinefrikadeller med kold kartoffelsalat. Foto: Allan Nørregaard
Sommeropskrift: Let at lave, let at anrette og let at spise
Når Bent Hjort Olsen laver mad, er det næsten altid med hans eget vildtbytte eller fangst fra Øresund.
