Sur smiley og en bøde på 10.000 kr. til buffet-restaurant

Restauranten Heaven Crane på Vestergade i Helsinge har fået en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner for manglende rengøring.

Sur smiley og bøde på 10.000 kroner

Restauranten Heaven Crane på Vestergade har fået en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner ved det seneste kontrolbesøg fra Fødevarebestyrelsen. Foto: Ann-Sophie Meyer

<p>Skimmelvækst i restaurantens kølerum på både gulv og på flere nedfaldne fødevarer. Lyserøde belægninger i låget til opvaskemaskinen. En rullevogn ved opvaskemaskinen med sorte belægninger og indtørrede madrester. Smuds, fedt og sorte belægninger på vægge og gulv under opvaskevask og opvaskemaskine samt omkring komfuret.</p>