Vandrehjem laver gourmet-mad: Nu er de med på stor madfestival

Vandrehjem vil af med stempel og deltager i stor madfestival

Anders og Charlotte Fosvald overtog stedet i 2015. For et på år siden skaffede de sig af med titlen som et Danhostel, hvilket har givet flere kunder end det har skræmt væk, fortæller Charlotte.

Af Niels Mathiesen

29. januar 2023, 05:45 | Opdateret 30. januar 2023, 14:43

<p>Som den eneste restaurant i kommunen deltager vandrehjemmet Fredensborg Vandrehjem – I Kongens Baghave i Diningweek i uge 7. Vandrehjemmet åbner stuerne og laver en 3-retters menu til de mange gæster, der slår vejen forbi. De har allerede solgt 200 billetter og håber på flere. </p>