<p>Når elever på Ungdomsskolens kokkehold afslutter undervisningsforløbet med at lave en femretters menu på en restaurant, så er det målet at give både gæsterne og de unge kokke en god oplevelse. Men da Bregnen på Dalby Hotel lagde restaurant til afslutningsmiddagen, var det så stor en succes, at Dalby Hotel og Ungdomsskolen nu kan sende 15.000 kroner afsted til madkundskabsundervisningen i kommunens 5. og 6. klasser.</p>
Unge kokke sender 15.000 kroner til skolekøkkener
Søndag satte 58 betalende gæster sig ved bordene i Dalby Hotels restaurant for at spise mad tilberedt af en gruppe ungdomsskoleelever – og det blev en bragende succes.
