Det er ikke kun hos livsnyderne, at det røde Økologi-mærke er populært. Både på restauranter og i offentlige institutioner sniger de usprøjtede grøntsager og de naturlige kyllingelår sig ind.
Økologien indtager det offentlige
Tal fra Økologisk Landsforening viser, at kommuner og kantiner i stigende grad bruger økologiske madvarer.
