Institutions-mad er en succes

I alle kommunens institutioner får alle børn hver dag en sund og varieret kost, som er tilberedt i de enkelte institutioner.

Det er op til den enkelte institution at tilrettelægge, hvad børnene skal have at spise, men alle steder er det hen over ugen en blanding af varme retter og rugbrød med pålæg, fortæller pædagogisk konsulent i Solrød Kommune, Bianca Lauge:

- Frokostordningen betyder, at alle børn får den samme gode og varierede kost i hverdagen. Børnene lærer at smage på og spise nogle andre ting, end de gør derhjemme. Og i et pædagogisk måltid ligger der rigtig megen læring, man udvikler sine sanser, ved at smage og lugte, man bruger sproget til at tale om maden, fornemmelsen for koldt og varmt, surt og sødt, og man øver sig i at vente, og sidde stille i længere tid.

Læs mere i DAGBLADET onsdag